Meu nome é Christiane Brandão, sou a Quinta Geração Produtora de Queijo na minha família. Trabalho juntamente com minha filha Jady, que é a sexta geração Produtora para meu orgulho e felicidade e a Sétima Geração já está a caminho, minha neta Maitê.
Eu nasci na roça onde cresci vendo meu pai trabalhar com produção de queijo e recria de gado. Uma das minhas brincadeiras prediletas era ficar no Curral, tomar leite tirado na hora da teta da vaca, quentinho!! Comer massa de Queijo escondido no Quartim de Queijo..hum..é muito bom!!!!
A gente corria atrás dos bezerros, caminhava até o tanque onde as vacas bebiam água…Na frente da casa tinha um Pomar lindo, várias frutas, eu e meus irmãos brincávamos de subir nas árvores, corríamos em volta da casa, brincávamos de esconde-esconde…tempo bom!
…Meu sonho quando criança era ser veterinária, e ter um Cavalo!!! eu queria cuidar dos bichos, eu gosto de cuidar…
O tempo passou…muitas coisas aconteceram, fui embora estudar em BH, formei, trabalhei! Fiz Sistemas de Informação com pós graduação em Gestão! Mais o sonho da roça sempre esteve vivo aqui, porque os sonhos, eles não envelhecem, estão sempre aqui.. na alma da gente!
Com o falecimento de meu pai de forma bruta e repentina, em 2012 eu abandonei a vida na capital para voltar pra roça. Larguei minha carreira, meu emprego, minha vida e voltei…voltei pro Curral, pro Quarto de Queijo, aprendi, aprendi, aprendi! Certeza única que irei aprender para sempre!!!
Quando conseguimos partilhar o Inventário em 2017 eu herdei uma terra Nua e comecei a construir tudo do zero. Tem sido muito desafiador pra mim mais muito gratificante também.
Venham conhecer nossa História, nós trabalhamos com Turismo Rural e de Experiência.
